
夏至,是二十四节气的第10个节气,古时也是民间“四时八节”中的一个节日,夏至和冬至一样,属于中国民间重要的节日,古时称“夏节”、“夏至节”。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。

起居养生:
夏至时节,阳气最为旺盛,养生之道需顺应自然界阳盛阴衰、阳气外浮的变化规律。建议晚睡早起,以保护体内阳气,同时合理安排午休时间,每天争取午睡30分钟左右。这样做既可避开暑热高峰,又能有效缓解疲劳,帮助保持良好的精神状态。此外,夏至期间阳气鼎盛,防暑降温尤为重要,需多饮水补充水分。但需注意,切勿过度贪凉,避免过量饮用冷饮或过度依赖空调、电风扇,以免损伤脾胃,损耗阳气。

夏季人体能量消耗较大,控制好运动强度,宜在清晨或傍晚天气较凉爽时锻炼,时间控制在半小时到一小时之间效果最好。运动项目以散步、慢跑、太极拳、八段锦等为宜。同时,运动后要及时补充水分和营养,避免大量饮用凉开水,更不能用冷水淋浴。
饮食养生:
随着夏季气温的升高,人体的胃肠道消化液浓度会降低,消化功能也随之减弱,难以承受油腻和厚重的食物。因此,饮食应以清淡、易消化、富含蛋白质、微量元素和维生素的食物为主。应选择质地柔软、易于吸收的食材,避免高脂肪、辛辣以及容易引起上火的食物。清淡饮食不仅有助于清热、防暑、止汗和补充水分,还能有效增进食欲。多食用新鲜蔬菜和水果,既能满足营养需求,又能帮助预防中暑。

在主食方面,建议选择稀粥类食物,如绿豆粥、莲子粥等。此外,可以适量饮用一些清凉饮品,如酸梅汤和菊花茶等。但需注意,清凉之品不宜过量,避免过度依赖寒凉食物,以免损伤阳气、损害健康。同时,适量食用醋,既能生津开胃,又能抑制病菌,预防胃肠道疾病。
四味清暑饮

-功效:生津止渴、健脾祛湿,适合暑湿困脾型。
-材料:金银花3g、乌梅2颗、陈皮3g、薄荷2g。(1人量)
-做法:所有药材洗净,备用。放进养生壶,加适量水,沸煮30分钟即可。
绿豆百合莲子粥

-功效:清热解暑、宁心安神。适合暑热扰心、失眠等人群。
-材料:绿豆50g、干百合30g、莲子15g、粳米50g。(2人量)
-做法:绿豆、莲子、百合浸泡15分钟,所有材料同煮至软烂即可。
赤小豆山楂煲鲫鱼汤

-功效:健脾祛湿、清热解毒、消食化积。
-材料:赤小豆50克、山楂20克、猪瘦肉15元、鲫鱼1条、生姜3片。(3人量)
-做法:赤小豆 山楂用水洗净,瘦肉洗净切大块,焯水去血沫备用。鲫鱼慢火煎至两面微黄,一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后改小火煲2个小时,加入适量盐即可。
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【联合制作】云浮市中医药局 云浮市中医院 云浮融媒(集团)
【文案】易国琴 练芷莹
【拍摄】邓衍韬 陈谱然
【剪辑】邓衍韬
【翻译】刘嘉怡 李彤 甘得意
【视频配音】吴秋倩
【音频配音】易国琴
【设计】曾一舜
【通讯员】陈蕴熙
【编辑】彭玉静 陆致彤
【校对】陈梓铭
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